Grugan, Terry, а сколько у вас разницы по времени с Москвой?

тыквенник в мультиварке

Пожалуй, первое блюдо, которое приходит на ум, если спросить меня, что приготовить из тыквы, — это каша с тыквой. Как правило, берется пшенка, но подойдет и другая крупа – рис или даже перловка. Моя бабушка называла такое блюдо тыквенник и делала его исключительно в печке. Сейчас я готовлю такую кашу в мультиварке. Это очень удобно, ведь «умная кастрюля» сама отрегулирует количество воды, каша никогда не подгорит. Что касается вкусовых качеств, то во многом они будут зависеть от сорта имеющейся тыквы. Я предпочитаю сорта со сладкой мякотью — кажется уже писала об этом, когда готовила жаркое с тыквой в мультиварке.

Для приготовления пшенной каши с тыквой нам необходимо:
-Мякоть тыквы – 500 гр.
-Пшенная крупа – 200 гр.
-Сливочное масло – 50 гр.
-Соль – ½ чайной ложечки.
-Молоко – 3 мерных стакана (от мультиварки).

Пшенку промываем, заливаем ее кипятком (это делается, чтобы она не горчила), сливаем воду, еще несколько раз тщательно промываем.
Мякоть тыквы режем кубиками.
Закладываем в чашу мультиварки пшено, тыкву, сливочное масло.
Добавляем соль. Сахар я не кладу, т.к. сама тыква у меня очень сладкая.
Слегка перемешиваем. Заливаем молоком.
Включаем режим «Каша» на 1 час.
По сигналу мультиварка перейдет в режим «Подогрев». Не выключая его, открываем крышку, перемешиваем. Оставляем кашку томиться минут на 5-10.
Вот и все. Приятного аппетита.
Получившаяся пшенная каша с тыквой в мультиварке Супра MCS-4511 (о Supra читайте здесь) – замечательное самостоятельное блюдо и прекрасный гарнир. Кстати, тыквенник  препятствует отложению жира, не говоря уже об огромной пользе для организма, а тыква способствуют пищеварению.

травка была слишком прущая     : С

Лен
странная ты какая,то матюками стелешь,как жаба -злая и вредная...
то как училка советуешь -добрая и заботливая

может, форум и сгнил, но срач со всяким сопутствующим угаром - как во времена его бурной юности

По теме

порвало на друзки